miércoles, 15 de febrero de 2012

Sorsi e Morsi (Valencia)

Este restaurante italiano está enfrente de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, en el paseo de la Alameda. Pero también hay otro en el barrio de Ruzafa.
Se encuentra en la lista que proporciona ACECOVA  de restaurantes aptos.

Por ser San Valentín, nos recibieron con unas copas de champagne y una caja con pasta (con gluten),  donde viene una receta.

Tienen una carta especial sin gluten, pero la mitad de los platos estaban tachados, por lo que la variedad se reducía bastante:


Nos pedimos el menú de la noche, que son 20 € por persona, e incluye:
  • Entrante
  • Plato
  • Postre
  • Café
  • Bebida
  • Una copa en el pub de al lado.

De entrantes nos pedimos:

Carpaccio: De ternera, con un queso sin gluten diferente al que ponen en el carpaccio normal, champiñones y rúcola.


Pollo frito: acompañado con salsa tártara.



De plato principal pedimos:

Spaguetti alla búfalla: con mozzarella, tomate natural, salsa de tomate y rúcola. (Los spaguettis para mi gusto demasiado gruesos, pero el sabor era bueno).


Escalope: al vino blanco con champiñones y patatas fritas. (Supongo que el gluten estará en las patatas y/o la salsa)


Y de postre...

Helado de turrón: No había otro postre sin gluten. Podía elegir entre fresa/nata, vainilla/cholotate o turrón.



Tarta de almendra: Estaba buena pero no sabía mucho a almendra y tenía un punto mentolado.



Esperamos que os sea útil.
¡Hasta la próxima!

No os olvidéis de visitar nuestra web para encontrar más restaurantes:
Y de seguirnos en Facebook:


4 comentarios:

  1. Muchas gracias por la información que nos facilitas a todos los celíacos desde tu blog.

    Y ¡por supuesto! muchas gracias por habernos avisado de la publicación en la revista Quo.

    Saludos

    Ana y Víctor.

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  2. Respuestas
    1. Qué pena que no hubiera más postres para elegir y que la carta se reduzca tanto... sólo con cambiar algun pequeño ingrediente o freir patatas a parte, dime si no podían aumentar la oferta con facilidad.
      De todas maneras, es de agradecer que haya sitios a los que se pueda ir sin problemas.

      Saludos

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    2. La verdad es que sí que es una pena... podrían esforzarse más... pero algo es algo! con tal de poder ir a algún sitio! :)
      Por cierto, la receta q me dijiste para hacer nachos con tortitas Nagual ha sido un éxito entre celíacos y no celíacos! hoy los hemos repetido! gracias!

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